עולם הקפה של אוריג׳ין
מחירי הקפה שוב עולים - למה?
אם שמתם לב שמחיר הקפוצ'ינו שלכם בבוקר עלה, או שמחיר המארז בסופרמרקט קפץ – אתם לא מדמיינים. נכון לספטמבר 2025, שוק הקפה העולמי נמצא בנקודת רתיחה שלא נראתה כמעט חמישה...
מחירי הקפה שוב עולים - למה?
אם שמתם לב שמחיר הקפוצ'ינו שלכם בבוקר עלה, או שמחיר המארז בסופרמרקט קפץ – אתם לא מדמיינים. נכון לספטמבר 2025, שוק הקפה העולמי נמצא בנקודת רתיחה שלא נראתה כמעט חמישה...
קפה במקינטה - למה, איך ואיך להרגיש איטלקי אצלכם...
עבור חובבי קפה רבים ברחבי העולם, אין צליל מרגיע יותר מאשר הבעבוע העמוק של המקינטה על הכיריים בשעות הבוקר המוקדמות. המכשיר הקטן והאייקוני הזה, שהפך לחלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי...
קפה במקינטה - למה, איך ואיך להרגיש איטלקי אצלכם בבית
עבור חובבי קפה רבים ברחבי העולם, אין צליל מרגיע יותר מאשר הבעבוע העמוק של המקינטה על הכיריים בשעות הבוקר המוקדמות. המכשיר הקטן והאייקוני הזה, שהפך לחלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי...
פולים מומלצים לאספרסו - איך לבחור
כשניגשים לבחירת פולי קפה "חד-זניים" (Single Origin) או תערובות (Blends) עבור אספרסו, המטרה היא למצוא פול שיכול להחזיק מעמד תחת הלחץ הגבוה של המכונה מבלי להפוך לחמוץ מדי או למריר...
פולים מומלצים לאספרסו - איך לבחור
כשניגשים לבחירת פולי קפה "חד-זניים" (Single Origin) או תערובות (Blends) עבור אספרסו, המטרה היא למצוא פול שיכול להחזיק מעמד תחת הלחץ הגבוה של המכונה מבלי להפוך לחמוץ מדי או למריר...
רעיונות לקוקטיילים עם קפה לסופ״ש חורפי
ימים חורפיים, קר וגשום בחוץ, כל מה שבא לכם לעשות - זה לשבת בבית עם כוס קפה חמה, להתכרבל ולהינות מהרגע. מה אם אפשר היה לשדרג את הכוס קפה למשהו...
רעיונות לקוקטיילים עם קפה לסופ״ש חורפי
ימים חורפיים, קר וגשום בחוץ, כל מה שבא לכם לעשות - זה לשבת בבית עם כוס קפה חמה, להתכרבל ולהינות מהרגע. מה אם אפשר היה לשדרג את הכוס קפה למשהו...
למה חשובה טריות הקפה?
רבים מאיתנו קונים קפה בסופר; לעיתים זה מותג עממי ולעיתים מותג "יוקרתי" המיובא מאיטליה או ממדינות אחרות. מה שרוב האנשים לא יודעים, זה שהם קונים מוצר נחות, ולעיתים קרובות משלמים...
למה חשובה טריות הקפה?
רבים מאיתנו קונים קפה בסופר; לעיתים זה מותג עממי ולעיתים מותג "יוקרתי" המיובא מאיטליה או ממדינות אחרות. מה שרוב האנשים לא יודעים, זה שהם קונים מוצר נחות, ולעיתים קרובות משלמים...