CANOPY

הבלנדים של קאנופי

עולם
מתוק שוקולדי
Regular price ₪ 240.00
Regular price Sale price ₪ 240.00
Skip to product information
1 of 3
Regular price ₪ 240.00
Regular price Sale price ₪ 240.00
Sale Sold out
View full details

משלוחים חינם בהזמנה מעל 195 ש״ח

זמינים לעזור

משלוח מהיר

תמיד קפה טרי

עסקים כחול-לבן

משלוח חינם מעל 195 ש״ח בבית הקלייה Canopy

הבלנדים של קאנופי
בית קליה בוטיק מירושלים מיסודו של ירין, המשלב אמנות ומדע בקלייה

בואו להתנסות בבלנדים המעולים של בית הקלייה קאנופי מירושלים!

סה״כ מקבלים 6 חבילות קפה של 250 גרם.

ירין מבית הקלייה קאנופי קולה 3 בלנדים מיוחדים עם טעמים עמוקים ומתאימים מאוד לחיך הישראלי.

  • בלנד אטאקמה (2 חבילות) - מבוסס על פולים מדרום ומרכז אמריקה ומציג טעמים קלאסיים לאזור - קקאו ושקדים. הבלנד בקלייה כהה וכולל 85% ערביקה ו-15% רובוסטה, לטעם חזק וקרמה נפלאה.
  • בלנד פאסיפיק (2 חבילות) - בלנד מדהים המשלב פולים מ-4 ארצות: ברזיל, קולומביה, אינדונזיה והודו. ממש מסע עולמי בקפה אחד. הבלנד נקלה בקלייה כהה, כולל 90% ערביקה ו-10% רובוסטה.
  • בלנד אפריקה על בסיס פולים מאתיופיה (2 חבילות) - בלנד יותר קליל מבוסס על פולים מאתיופיה בעיבוד שטוף וטבעי, מה שמייצר הרבה רבדים של טעמים נפלאים. הטעמים כוללים טעמי שוקולד חלב ופירותיות קלילה.

זהו ממש מסע בעולם דרך העיניים של ירין, הבעלים של קאנופי.

שימו לב! החבילה בנויה כך שהמשלוח יהיה חינם!


Divider
הרכב
90% ערביקה / 10% רובוסטה
דרגת קלייה
בינונית-כהה
טעמים
שוקולד מריר, קקאו, שקדים קלויים
קטגוריה
בלנד
שיטת עיבוד
שטוף
גובה גידול
1800-2000

Brew Image Brew Image Brew Image Brew Image Brew Image

Product Location Image

בית קלייה קאנופי - Canopy

הבלנדים של קאנופי

נעים להכיר, אני ירין, מעצב, ירושלמי ואיש קפה (וכמובן רוכב אופניים..)

ההחלטה להקים את בית הקלייה Canopy

הגיעה מתוך שאיפה ליצור מרחב לגילוי ולמידה עבורי ועבורכן.ם.

הדרך הובילה אותי לצאת ולחקור את קליית קפה. 

רכשתי מכונת קלייה ידנית, ישנה ומסורתית

שסחפה אותי לתהליך למידה מרתק של כל האלמנטים

המעורבים בתהליך הקלייה: חום, אוויר ותנועה. 

אני יודע שכדי להפיק קפה טוב צריך:

פולי קפה איכותיים

קלייה מדויקת לזן הקפה הירוק

וחליטה נכונה לפולי הקפה הקלויים

כמעצב אני מאמין שפתרון טוב נמצא בשילוב עולמות האמנות (הקראפט) והמדע יחד, ובדיוק שם, במקום שבו העולמות האלו נפגשים הקסם קורה.

אני כאן להנגיש לכן.ם את עולם הקפה הגדול בדרך הפשוטה ביותר

כדי להביא למקסימום את חווית הקפה המדויקת עבור כל אחת ואחד מכןם.

בטבע, בלימודים, בבית או במשרד.

אני מזמין אתכןם לאתגר אותי בשאלות על דרכי ההכנה הביתיות שלכם.

אני קנופי.

המשך לקרוא