CANOPY

תערובת קפה פסיפיק

קולומביה , ברזיל +2
שוקולדי
Regular price ₪ 40.00 / 250 גר׳
Regular price Sale price ₪ 40.00
Skip to product information
1 of 1
Regular price ₪ 40.00 / 250 גר׳
Regular price Sale price ₪ 40.00
Sale Sold out
1
View full details

זמינים לעזור

משלוח מהיר

תמיד קפה טרי

עסקים כחול-לבן

תערובת קפה פסיפיק
בית קליה בוטיק מירושלים מיסודו של ירין, המשלב אמנות ומדע בקלייה

תערובת קפה פסיפיק היא שילוב מופלא של פולי קפה ממיטב היבשות - ברזיל, קולומביה, אינדונזיה והודו. התערובת המיוחדת הזו יוצרת חוויית טעם עשירה ומורכבת, בה בולטים במיוחד טעמי שוקולד מריר משובח. עם הרכב של 90% ערביקה ו-10% רובוסטה, התערובת מציעה איזון מושלם בין עוצמה לעדינות.

מומלץ להכין את התערובת במגוון שיטות - אספרסו לחוויה עוצמתית, פילטר לגילוי ניואנסים עדינים, מוקה פוט לגוף מלא, או אירופרס לטעם מאוזן.


Divider
הרכב
90% ערביקה / 10% רובוסטה
דרגת קלייה
כהה
טעמים
שוקולד מריר
קטגוריה
בלנד
שיטת עיבוד
שטוף
גובה גידול
1000

Brew Image Brew Image Brew Image Brew Image Brew Image

Product Location Image

בית קלייה קאנופי - Canopy

תערובת קפה פסיפיק

נעים להכיר, אני ירין, מעצב, ירושלמי ואיש קפה (וכמובן רוכב אופניים..)

ההחלטה להקים את בית הקלייה Canopy

הגיעה מתוך שאיפה ליצור מרחב לגילוי ולמידה עבורי ועבורכן.ם.

הדרך הובילה אותי לצאת ולחקור את קליית קפה. 

רכשתי מכונת קלייה ידנית, ישנה ומסורתית

שסחפה אותי לתהליך למידה מרתק של כל האלמנטים

המעורבים בתהליך הקלייה: חום, אוויר ותנועה. 

אני יודע שכדי להפיק קפה טוב צריך:

פולי קפה איכותיים

קלייה מדויקת לזן הקפה הירוק

וחליטה נכונה לפולי הקפה הקלויים

כמעצב אני מאמין שפתרון טוב נמצא בשילוב עולמות האמנות (הקראפט) והמדע יחד, ובדיוק שם, במקום שבו העולמות האלו נפגשים הקסם קורה.

אני כאן להנגיש לכן.ם את עולם הקפה הגדול בדרך הפשוטה ביותר

כדי להביא למקסימום את חווית הקפה המדויקת עבור כל אחת ואחד מכןם.

בטבע, בלימודים, בבית או במשרד.

אני מזמין אתכןם לאתגר אותי בשאלות על דרכי ההכנה הביתיות שלכם.

אני קנופי.

המשך לקרוא