מידע למביני עניין
מארז מיוחד של בית הקלייה טוסטאטו לאוהבי הקלייה האיטלקית הקלאסית. בית הקלייה מתמחה בקלייה בטכניקות איטלקיות קלאסיות - מה שמייצר קפה מעולה לאספרסו ומקינטה.
תוכלו למצוא קרמה עשירה, טעמים עמוקים ושוקולדיים וטעם איטלקי אמיתי.
במארז תמצאו את 4 התערובות האיטלקיות של טוסטאטו - כל סוג מגיע במארז של 250 ג׳, וסה״כ מקבלים 1 ק״ג.
(שימו לב, במארז של 2 ק״ג, כל חבילה היא 500 ג׳ ומקבלים משלוח חינם)
- תערובת ונציה פרימיום - בלנד פרימיום עשיר המשלב ארומה פירותית מעודנת עם גוף שוקולדי וקטיפתי (80% ערביקה, 20% רובוסטה)
- תערובת ורסיליה - פולים לאספרסו עוצמתי ונועז בעל גוף מלא, ארומה דומיננטית וקרמה עשירה, המבוסס על שילוב ייחודי של זני רובוסטה נבחרים (15% ערביקה, 85% רובוסטה)
- תערובת מונזה - חוויה איטלקית אותנטית של קרמל, אגוזים קלויים ושוקולד מריר בבלנד עשיר, מאוזן ובעל קרמה סמיכה ומושלמת (70% ערביקה, 30% רובוסטה)
- תערובת רומא - אספרסו איטלקי עוצמתי עם קרמה עשירה, המשלב מרירות אדמתית עם נגיעות של מתיקות קולומביאנית מעודנת (30% ערביקה, 70% רובוסטה)
על בית הקלייה
בית קלייה - Tostato
בלב הכפר חורפיש, על כביש 89 הציורי, שוכן בית הקלייה TOSTATO. סיפורו של המקום נולד מתוך מטרה ברורה: להביא את בשורת הקפה האיכותי ברמה הבינלאומית הגבוהה ביותר אל לב הגליל, תוך שמירה על סטנדרטים בלתי מתפשרים של טריות, דיוק ומקצוענות.
TOSTATO אינו רק מותג קפה – אלא בית קלייה שפועל מתוך תפיסה עמוקה של כבוד לחומר הגלם, לאמנות הקלייה ולחוויה שבכוס. כל תערובת וכל קפה חד-זני נבנים בקפידה, מתוך הבנה שקפה טוב באמת הוא תוצאה של החלטות נכונות בכל שלב.
המסע של TOSTATO החל בחיפוש אחר הידע המזוקק ביותר בעולם הקפה. כדי להגיע לתוצאה המדויקת והמאוזנת ביותר, רכשו מקימי בית הקלייה את הכשרתם המקצועית באיטליה – ערש תרבות הקפה.
שם, תחת הדרכתם של מומחים מובילים בתחום, נלמדו רזי הקלייה המדויקת והאמנות המורכבת של בניית תערובות (Blends): שילוב מחושב בין זנים ופרופילי קלייה, היוצר איזון נכון בין ארומה, גוף, מתיקות ועוצמה.
בלב תהליך הייצור של בית הקלייה TOSTATO ניצב ציוד קלייה מהמתקדמים בעולם. הקלייה מתבצעת באמצעות מערכות איטלקיות מבית חברת IMF, הנחשבות לחוד החנית הטכנולוגית בענף הקפה.
האיכות של בית הקלייה TOSTATO אינה נשארת רק בתוך המפעל. הקפה של TOSTATO זכה במדליות ובפרסים בתחרויות קפה בישראל לאורך השנים – הוכחה לכך שכאשר תשוקה, ידע ודיוק נפגשים, התוצאה מורגשת גם מחוץ לגליל וגם בכוס.
דברו איתנו WhatsAppזמנית בבית הקלייה You Need Coffee המשלוח הוא 55 ש״ח.
