COFFEECULTURE

עיר דוד - קוסטה ריקה

קוסטה ריקה
מתוק שוקולדי
Regular price ₪ 47.00 / 250 גר׳
Regular price Sale price ₪ 47.00
Skip to product information
1 of 1
Regular price ₪ 47.00 / 250 גר׳
Regular price Sale price ₪ 47.00
Sale Sold out
1
View full details

משלוחים חינם בהזמנה מעל 300 ש״ח

זמינים לעזור

משלוח מהיר

תמיד קפה טרי

עסקים כחול-לבן

משלוח חינם מעל 300 ש״ח בבית הקלייה Coffee Culture

עיר דוד - קוסטה ריקה
בית קלייה בוטיק וייחודי מגוש עציון

קפה מאוזן והרמוני מקוסטה ריקה, עם ניחוח עשיר של חמאת בוטנים קלויה וגוף קרמי שמתקבל מקלייה בינונית-כהה. הודות לחמיצותו הנמוכה הוא רך ונעים, מתאים במיוחד לאספרסו עשיר אך יפתיע לטובה גם בחליטות פילטר ומוקה.

על שם הקפה: השם "עיר דוד" ניתן בהשראת האתר הארכיאולוגי המפואר שבו שכנה ירושלים הקדומה, עוד מתקופת הברונזה התיכונה ועד התקופה הביזנטית. המקום, הקרוי על שם דוד המלך שקבע בירושלים את בירת ממלכתו, מהווה עד היום מוקד היסטורי ותרבותי בעל חשיבות עצומה. כמו הקפה, שגם הוא נושא עמו מורשת עמוקה וטעמים שמספרים סיפור, כך גם עיר דוד משמרת את זיכרון העבר ומחברת אותנו לשורשים עתיקים.


Divider
הרכב
100% ערביקה
דרגת קלייה
בינונית-כהה
טעמים
חמאה חומה, שקדים קלויים, שוקולד מריר
קטגוריה
חד זני
שיטת עיבוד
שטוף
גובה גידול
1400-1600

Brew Image Brew Image Brew Image Brew Image Brew Image

Product Location Image

בית קלייה קופי קולצ׳ר- Coffee Culture

עיר דוד - קוסטה ריקה

קופי קולצ'ר – חווים את הקפה בדרך שלכם

המסע שלנו מתחיל בחוות הקפה, אבל הרגעים האמיתיים נוצרים איתכם. קפה הוא עולם של טעמים, חוויות וטכניקות שנפרסים לכל אורך התהליך – מגידול הפולים ועד לרגע שבו הוא נמזג לכוס.

לחקור, לטעום, לחוות

בקופי קולצ'ר הקפה הוא חוויה לכל החושים. דרך סדנאות מעשיות, טעימות מודרכות ועמדות קפה אינטראקטיביות, כל אחד יכול לגלות את ההשפעה של מקור הפולים, שיטות העיבוד והקלייה על הטעמים ולמצוא את הדרך שמתאימה לו.

חיבור בין קפה לאנשים

מעבר לאיכות הקפה, עומדת תרבות עשירה של מפגשים, שיח ולמידה. קופי קולצ'ר מחברת בין חובבי קפה, קולים ובריסטות, ותומכת בקהילת הקפה המקומית דרך שיתופי פעולה עם יצרנים, בתי קלייה ועסקים מקומיים.


מאחורי קופי קולצ'ר

יוסף אורטגה, עולה חדש מארה"ב, מומחה קפה בעל ניסיון בינלאומי, מביא איתו ידע עמוק, דיוק ושירות ברמה הגבוהה ביותר.

משה קולקר, יזם שחי ונושם קפה ובעלים של רשת עגלות הקפה "סיפתח", רואה בקפה לא רק מסחר – אלא תשוקה אמיתית, דרך חוויה ויצירת חיבורים חדשים.

השילוב בין האותנטיות הישראלית לבין הסטנדרטים העולמיים יצר חוויית קפה חדשה – כזו שמזמינה לחקור, לטעום ולחוות את הקפה בדרך שלכם.

המשך לקרוא