{"title":"hp-specials","description":"","products":[{"product_id":"אתיופיה-גוג-י-נטורל","title":"אתיופיה גוג׳י נטורל","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eהכירו את ה-Guji Heirloom Grade 1, קפה ספשלטי המגיע מרכסי ההרים הגבוהים של מחוז גוג'י באתיופיה (1,950-2,200 מטר). בזכות שיטת עיבוד טבעית המייבשת את הפולים בתוך הפרי עצמו, נוצר ספל קפה בעל ארומה עוצמתית ופרופיל טעמים עשיר ומורכב. הגובה הרב ותנאי הגידול האידיאליים מעניקים לפולים אופי ייחודי שקשה למצוא במקומות אחרים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eברמת קלייה בינונית, הקפה חושף חמיצות קלילה ומתיקות גבוהה המזכירה פירות יער עסיסיים. כל לגימה מתפתחת לרובד עמוק של שוקולד קטיפתי וסיומת אגוזית עדינה, היוצרים חוויית שתייה מאוזנת, צלולה ומלאת חיים שתגרום לכם להתאהב באתיופיה מחדש.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tostato","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45346014658617,"sku":"tostato-so-guji-250","price":69.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45346004533305,"sku":"tostato-so-guji-1000","price":276.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/Tostato-guji-hierloom-natural_859e3ee3-ec45-4727-a6bc-929549be41b0.png?v=1769445678"},{"product_id":"אתיופיה-קוצ-רה","title":"אתיופיה קוצ׳רה","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eהכירו את ה-Kochere Grade 1, קפה ספשלטי נדיר הגדל בפסגות הרי אתיופיה בגובה של עד 2,200 מטרים. הפולים נבחרים ידנית ונקלים במנות קטנות בטכנולוגיית IMF האיטלקית המתקדמת, המאפשרת דיוק מוחלט בטמפרטורה. תהליך הקלייה המוקפד מוציא מהפולים את המורכבות המלאה שלהם, תוך שמירה על המאפיינים הייחודיים של הזן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eבזכות קליית בהירה-בינונית, מתקבל ספל קפה ארומטי במיוחד בעל גוף בינוני ומתיקות גבוהה. פרופיל הטעמים כולל תווים פרחוניים של יסמין, חמיצות הדרית מרעננת וסיומת של פירות יער. זהו קפה אלגנטי ומתוחכם, המתאים באופן מושלם לחובבי הפילטר המחפשים ניקיון ובהירות, או לאספרסו פירותי ומלא רבדים.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tostato","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45346125316153,"sku":"tostato-so-kochere-250","price":59.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45346125348921,"sku":"tostato-so-kochere-1000","price":236.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/Tostato-ethiopia-kochere_9ca2a9ed-d74f-4e67-8326-3174961413c8.png?v=1768335866"},{"product_id":"אתיופיה-גוג-י-g1-uru-roastery","title":"אתיופיה גוג׳י G1","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eקפה אתיופי זה, המבוסס על זני ה-Heirloom המקומיים, צומח בגבהים מרשימים של 2,000 מטרים מעל פני הים ועובר עיבוד טבעי המדגיש את המתיקות הטבעית של הפרי. עם דירוג SCA של 82.5, הפולים מציגים איכות גבוהה המאפיינת את אזורי הגידול המובילים של 100% פולי ערביקה באתיופיה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eבקלייה מאוזנת הנוטה לכהה מתקבל פרופיל טעמים עשיר הכולל תווים של דבש, פירות יבשים ורעננות של תפוז והדרים. הסיומת היא שוקולדית עמוקה המורכבת מקקאו ושוקולד מריר, מה שהופך את הקפה לבחירה מצוינת עבור אספרסו מורכב או חליטות פילטר בעלות נוכחות דומיננטית.\u003c\/p\u003e","brand":"uru","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45702494945337,"sku":"so-uru-ethiopia-guji-1","price":50.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45702494978105,"sku":"so-uru-ethiopia-guji-2","price":180.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/URU-ethiopia-guji_9465fe45-80ad-4583-8740-5083101099b4.png?v=1776007882"},{"product_id":"הונדורס-caballero-אנאירובי-uru-roastery","title":"הונדורס קביירו אנאירובי","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eהקפה מגיע מהחווה המוערכת של משפחת קביירו בהונדורס, שם הוא גדל בגובה של 1,600 מטרים מעל פני הים. הפולים עוברים תהליך עיבוד אנאירובי מוקפד המעצים את המתיקות והמורכבות הפרחונית-פירותית שלהם, מה שהוביל לציון SCA גבוה של 85 המעיד על איכות ספשלטי יוצאת דופן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eבקלייה מאוזנת מתקבל ספל עסיסי המציג גוף בינוני ואיזון מדויק בין מתיקות קרמלית לחמיצות עדינה. פרופיל הטעמים עשיר במיוחד וכולל נגיעות של יין טבעי, תאנים ופירות יבשים, עם סיומת מלטפת של וניל, קקאו ושוקולד חלב המתאימה לחליטות פילטר עשירות או לאספרסו חווייתי.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"uru","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45711670018105,"sku":"so-uru-honduras-cab-1","price":60.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45711670050873,"sku":"so-uru-honduras-cab-2","price":216.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/URU-Honduras-Caballero.png?v=1776151734"},{"product_id":"אל-סלבדור-הונדוריטה-דבש-בלומס","title":"אל סלבדור דבש","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eהקפה מאזור לה הונדוריטה (La Hondurita) באל סלבדור גדל בגובה של 1,550 מטרים ומורכב מזן הפאקמרה (Pacamara) הייחודי, המוכר בזכות מורכבותו הארומטית הרבה. הוא עובר עיבוד \"האני\" (Honey Process), שיטת עיבוד המשאירה חלק מציפת הפרי על הפול בזמן הייבוש, מה שמעניק לו מתיקות מודגשת ואופי פירותי-מתובל יוצא דופן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eבקלייה בינונית מדויקת, הקפה מצליח לשמר חיות פירותית לצד גוף עגול ונעים המאוזן היטב בסיומת. פרופיל הטעמים אלגנטי ומציע שילוב של תפוח אדום ופטל עם נגיעות קרמיות של קשיו ותבלין חמים של קינמון, מה שהופך אותו לבחירה נהדרת עבור חובבי האספרסו והפילטר המחפשים ספל מאוזן ומורכב כאחד.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"blooms","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45829868912697,"sku":"blooms-so-el-salvador-h-1","price":55.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45829868945465,"sku":"blooms-so-el-salvador-h-2","price":210.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/Blooms-el-salvador.png?v=1778441390"},{"product_id":"קוסטה-ריקה-פינקה-קאסה-בלומס","title":"קוסטה ריקה פינקה קאסה","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eקפה הבוטיק מקוסטה ריקה מגיע מאזור טראזו (Tarrazú) הנודע, וגדל בחלוציות בחוות Finca Casa de Piedra בגבהים שבין 1,500 ל-1,800 מטרים מעל פני הים. הפולים, המופקים מזן ה-Red Catuai, עוברים עיבוד טבעי קלאסי שבו הפרי מייבש בשלמותו בשמש, תהליך המעצים את המתיקות הטבעית ומעניק לקפה פרופיל פירותי, עשיר ומלא רבדים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eבקלייה בהירה-בינונית מדויקת, הקפה שומר על אופיו הרענן ומפתח גוף קליל המאופיין בחמיצות מאוזנת ובשכבות טעם מורכבות של פירות טרופיים, תפוח ירוק, וניל ועשבי תיבול פרשיים. הוא מתאים במיוחד לחובבי פרופילים פירותיים ועדינים ומצטיין בשיטות חליטה ידניות כמו פילטר, V60 ו-pour-over, כמו גם באספרסו קליל לחובבי הטוויסט המרענן.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"blooms","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45853467246649,"sku":"blooms-so-finca-casa-1","price":68.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45853467279417,"sku":"blooms-so-finca-casa-2","price":255.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/Blooms-costa-rica-finca-casa.png?v=1778935813"},{"product_id":"רואנדה-איסימבי-שטוף-בלומס","title":"רואנדה איסימבי אורגני","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eקפה ה-איסימבי הוא קפה אורגני המגיע מאזורי הגידול ההרריים של רואנדה, שם פולי הבורבון האיכותיים צומחים בטווח גבהים נע של 1,100 עד 2,000 מטרים מעל פני הים. הפולים עוברים תהליך עיבוד שטוף קפדני המבטיח ניקיון אופטימלי, ומניב ספל אלגנטי וצלול השומר על הטוהר והערכים הטבעיים של הגידול האורגני.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eבקלייה בהירה ומדויקת, הקפה מפתח אופי פירותי רך ומאוזן להפליא המציג שילוב של מנדרינה, תפוח אדום וצימוקים, לצד מתיקות של קרמל וחמיצות נעימה. בזכות המרקם המעודן והסיומת החלקה שלו, הוא מיועד בעיקר להכנה בשיטות פילטר השומרות על איזון ומתיקות ברורה, אך מתאים גם להכנת משקאות חלב לחובבי פרופיל פירותי ומיוחד.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"blooms","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45853469802553,"sku":"blooms-so-isimbi-1","price":50.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45853469835321,"sku":"blooms-so-isimbi-2","price":175.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/Blooms-rwana-isimbi.png?v=1778936281"},{"product_id":"פרו-דונה-פיקה","title":"פרו דונה פיקה SCA 87","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eקפה איכותי זה מגיע מאזור אמזונאס (Amazonas), שם הוא מגודל על ידי היצרן ניקסר אורדונייז (Nixer Ordoñez) בחוות \"דונה פיקה\" (Dona Fica) בגובה של 1,750 עד 1,800 מטרים מעל פני הים. הפולים, המשלבים את הזנים קטורה ומרשל, עברו \u003cb data-index-in-node=\"241\" data-path-to-node=\"0\"\u003eעיבוד שטוף עם תסיסה מוארכת\u003c\/b\u003e (Extended Fermentation Washed) – תהליך ייחודי המעצים את העומק, הניקיון והמורכבות הארומטית של הפרי, אשר זיכה את הקפה בציון SCA מרשים במיוחד של \u003cb data-index-in-node=\"410\" data-path-to-node=\"0\"\u003e87\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eבקלייה בהירה-בינונית מדויקת, הקפה שומר על רעננותו הטבעית ומציג פרופיל טעמים פירותי ואקזוטי המשלב ליצ'י, אגס ותפוח ירוק. החמיצות המובהקת והמתיקות המאוזנת יוצרות ספל עסיסי, אלגנטי ונקי, המתאים בצורה מושלמת לחליטות פילטר צלולות או לאספרסו מורכב ומתוחכם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"coffeeorg","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45853473931321,"sku":"coffeeorg-so-peru-dona-1","price":80.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45853473964089,"sku":"coffeeorg-so-peru-dona-13","price":280.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/CoffeeOrg-peru-dona-fica.png?v=1778936956"},{"product_id":"אינדונזיה-אנארובי-קופי-אורגניזיישן","title":"אינדונזיה אנארובי אורגני","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eקפה אינדונזיה אנארובי החדש הוא קפה 100% אורגני, המגיע מהאי באלי שבאינדונזיה. הפולים, מזן Arob, מיוצרים על ידי וויאן סלאמאט (Wayan Selamat) בחוות D’bon בגובה של 1,200 עד 1,400 מטרים מעל פני הים. הייחוד המרכזי של קפה זה טמון ב\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"260\"\u003eעיבוד אנאירובי טבעי\u003c\/b\u003e קפדני – תהליך התססה מבוקר ללא חמצן המעניק לפולים מורכבות פירותית יוצאת דופן ומתיקות עמוקה ומרוכזת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eהפולים עוברים קלייה בהירה-בינונית השומרת על החיות והמאפיינים הייחודיים של תהליך ההתססה. פרופיל הטעמים המורכב מציע שילוב עשיר של דובדבן מיובש וצימוקים כהים, המאוזנים בסיומת נקייה בעלת אופי מינרלי הייחודי לאדמת האי. בזכות הרבדים העמוקים שלו, הקפה מתאים לחליטות פילטר מרתקות וצלולות וכן לאספרסו פירותי ומלא אופי.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"coffeeorg","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45853518364729,"sku":"coffeeorg-so-indo-anae-1","price":70.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45853518397497,"sku":"coffeeorg-so-indo-anae-13","price":250.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/CoffeeOrg-indonesia-anaero.png?v=1778938309"},{"product_id":"קולומביה-ווש-ווש-sca-87-you-need-coffee","title":"ווש ווש SCA 87","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eקפה ה-קולומביה ווש ווש (Wush Wush) מגיע מחוות בואנה ויסטה שבמחוז ריסרלדה בקולומביה, וגדל בגובה של 1,650 מטרים מעל פני הים. מדובר בזן הווש ווש (Wush Wush) הנדיר והיוקרתי שמקורו באתיופיה, אשר עבר \u003cb data-index-in-node=\"198\" data-path-to-node=\"0\"\u003eעיבוד שטוף בשילוב תסיסה אירובית\u003c\/b\u003e – תהליך ייחודי ומבוקר המעצים את מורכבות הפרי וזיכה את הקפה בדירוג SCA גבוה ומרשים במיוחד של \u003cb data-index-in-node=\"345\" data-path-to-node=\"0\"\u003e87\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eהפולים עוברים קלייה בהירה המיועדת להדגיש את הציון הגבוה ואת שכבות הטעם המרתקות של הזן. פרופיל הטעמים עשיר ואקזוטי, ומציע שילוב של פירות יער כהים, עסיסיות מתוקה של ריבת משמש ומתיקות עמוקה של מולסה. עם חמיצות מאוזנת ומרירות אפסית כמעט, הקפה מומלץ כפילטר, פרנץ׳ פרס, אירופרס ובמיוחד להכנת אספרסו יוצא דופן ומלא אופי.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"youneedcoffee","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45899478401081,"sku":"ync-colombia-wushwush-1","price":75.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45899478433849,"sku":"ync-colombia-wushwush-2","price":300.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/ync-colombia-wush-wush.png?v=1780250781"},{"product_id":"הודו-מונסון-מלבאר-you-need-coffee","title":"מונסון מלבאר","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eקפה המונסון מלבאר ההודי מגיע מאזורי הגידול החופיים של הודו, ועובר את תהליך ה\"מונסון מלאבר\" (Monsoon Malabar) הייחודי והמסורתי של המדינה. בתהליך מיוחד זה, פולי הקפה היבשים נחשפים באופן מבוקר לרוחות המונסון הלחות והחמות למשך 12 עד 16 שבועות, תהליך המשנה את צבעם ומפחית באופן משמעותי את רמת החמיצות הטבעית שלהם ליצירת פרופיל ייחודי במינו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eהפולים עוברים קלייה מאוזנת המדגישה גוף נעים ופרופיל טעמים עמוק המשלב אגוזי לוז, אדמתיות ונגיעות של תבלינים עשירים. עם חמיצות נמוכה ומרירות מעודנת, הקפה מציע חוויית שתייה חלקה וורסטילית, והוא מומלץ במיוחד להכנת אספרסו עשיר, משקאות חלב קטיפתיים כמו לאטה וקפוצ'ינו, מקינטה או חליטת פילטר מאוזנת.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"youneedcoffee","offers":[{"title":"250 ג׳","offer_id":45899481743417,"sku":"ync-india-monsoon-1","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"1 ק״ג","offer_id":45899481776185,"sku":"ync-india-monsoon-2","price":160.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/9151\/3657\/files\/Ync-monsoon-malabar.png?v=1780251409"}],"url":"https:\/\/www.theorigin.co.il\/collections\/hp-specials.oembed","provider":"Origin Coffee","version":"1.0","type":"link"}